哀愁の「本職用」イカ焼き機

少し哀愁を帯びた看板が目に留まりました。大阪名物「イカ焼き」調理器具の看板です。

しかも「本職用」。なんと素晴らしい響きではありませんか。つまり、プロ用です。

看板からはプロ用の雰囲気があまり漂ってこないのですが、かと言って決して見栄えだけで判断してはいけません。こういう看板にこそ、本物が隠れていることがあるのです。

そしてなんと、このイカ焼き機で「平面タコ焼き」も出来るそうです。しかし、「平面タコ焼き」なんか見たことも聞いたこともありません。このイカ焼き機、なんか奥が深そうです。