お客様からお土産をいただきました。世界でも極上のコーヒーとして有名なハワイの「コナ・コーヒー」に、長野の「りんご乙女」です。酸味が強いコーヒーに、リンゴの香り豊かなクッキー。これまたピッタリ合います。
長野は青森に次ぐ国内二番目のリンゴ生産地。世界一のリンゴ生産国は中国ですが、中国では一個千円以上もする日本産の高級リンゴが富裕層に飛ぶように売れていたそうです。しかし震災後は輸出が急減らしいですね・・・
ここ日本橋も、震災後は姿を消してしまった外国人観光客ですが、最近ようやく、ポツリ、ポツリと見かけるようになりました。
ゆっくり、あせらず、しかし一歩一歩確実に復活していかなければ！